KAYISI PESTİL YAPIMI Kayısıların çekirdeklerinden ayırarak yada çekirdekli tencere de bir çay bardağı su ile kayısıları kaynatınız. 15 dakika pişiriniz. Pişirilen kayısı soğuduktan sonra süzgeçten ezerek geçiriniz. Bir tepsinin içine yağlı kağıdı serip haşlayıp ezdiğiniz kayısıyı kepçe yardımıyla ekleyerek tepsinin boyutuna göre yarım olunca kadar dökünüz. Yeri düz ve güneş gören yerde 5 gün kuruyuncaya kadar bekleyiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder