HER KAHVALTIMI GÜZELLEŞTİREN BİR LEZZET VAN'IMIZIN KAHVALTILARIYLA MEŞHUR YÖRESİDİR. ANNEMİN YILLARCA YAPTIĞI BİR TARİF BİZDE ARTIK KENDİ KUŞAĞIMIZA AKTARIRIZ.ŞİMDİ MEŞHUR TARİFTEN BİRİSİNİ VERECEĞİM:
MURTUĞA( VAN YÖRESİ)
- 4 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ( YOKSA 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ)
- 6 YEMEK KAŞIĞI UN
- 2 YUMURTA
- YARIM ÇAY KAŞIĞI TUZ
BİR ÇORBA TABAĞIN DA 2 YUMURTAYI VE YARIM ÇAY KAŞIĞI TUZU ÇIRPINIZ. BÜYÜK BOY SOSLUK TAVA DA YAĞINIZI ERİTİN İÇİNE 6 YEMEK KAŞIĞI UNU DÜKÜN FOKURTAYINCAYA KADAR UNU KARIŞTIRIN İÇİNE KASEDEKİ ÇIRPTIĞINIZ YUMURTAYI DÖKÜNÜZ VE KARIŞTIRIN. PİŞMEYE BIRAKIN. İSTEĞE GÖRE BAL VE REÇELLE AFİYETLE YİYİN.
Yorumlar
Yorum Gönder