ENFES FIRINDA BALIK YAPIMI

FIRINDA BALIK 

MALZEMELER:

1. 6 ADET ÇİPURA BALIK
2. 2 ORTA BOY LİMON
3. 6 VEYA 8 ADEY DEFNE YAPRAĞI 
4. 6 DİŞ SARIMSAK
5. TUZ
6. 1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİN YAĞI
7. İSTEĞE GÖRE PATATES VE DOMATES İRİ DİLİM 

YAPILIŞI:

AYIKLANMIŞ BALIKLARI TEMİZ YIKAYIN İÇ DIŞ TUZLAYIN.YUVARLAK ŞEKİLDE LİMONLARI DİLİMLE SARIMSAKLARI VE DEFNEYİ BALIĞIN İÇ KISMINA KOYUN BALIKLARIN ÜZERİNE ZETİN YAĞI SÜRÜN.PATATESLERİ TEPSİ KENARINA İRİ DİLİMLER ŞEKLİNDE  DOĞRAYIP KOYUNUZ.DOMATESLERİ DOĞRAYIN TEPSİYE KOYUNUZ.180 DERECE DE FIRINDA PİŞİRİN.AFİYET OLSUN .