KREP
MALZEMELER :
- 2 ADET YUMURTA
- 2 SU BARDAĞI SÜT
- 1.5 SU BARDAĞI UN
- 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
- 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI VEYA SIVIYAĞ
YAPILIŞI:
Bir kap da su bardağındaki unu dökün. Sütü bir çırpıcı ile yavaş yavaş unun üzerine dökerek çırpın.Daha sonra 2 yumurtayı üzerine ekleyerek çırpınız. Bir çay kaşığı tuz ekleyiniz. Kıvamı kek kıvamından bir tık sıvı olması gerekiyor. Teflon tavayı bir kaşık sıvıyağ ile yağlayınız.Kepçe ile ocaktaki tavaya krep harcını dökünüz her taraf aynı şekilde pişiriniz. Krebin ters tarafını da pişirdikten sonra içine isteğe göre peynir ,çikolata sosu veya reçel vb. ekleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN.
Yorumlar
Yorum Gönder